Mag een baby kruiden en specerijen eten?

Ja hoor, dat mag zeker. Voor eten met kruiden geldt eigenlijk hetzelfde als voor de eerste oefenhapjes. Bouw het langzaam op en begin met de mildere kruiden en specerijen. Bijvoorbeeld basilicum, oregano, dille, bieslook, kaneel, peterselie en selderij.

Je kan met kruiden en specerijen je gerechten een persoonlijk tintje geven en een bijzondere smaak. Het verschil tussen kruiden en specerijen wordt bepaald door de herkomst, structuur en de smaak.

Voeg de eerste keer niet te veel van het kruid of de specerij toe. Kijk hoe je kleintje er op reageert. Gebruik ook 1 nieuwe soort per keer, zo leert hij de smaak kennen.

Als de milde kruiden goed gaan, kun je de pittigere kruiden, zoals kerrie en peper, gaan proberen. Probeer ze voorzichtig uit, want sterk smakende kruiden en pikante specerijen kunnen het maag-darmkanaal van je kleintje prikkelen.