Wortelpuree met rundergehakt en peterselie

Ingredients

  • Wortel
  • Boter
  • Gehakt
  • Peterselie
  • Aardappel

Directions

  1. Schil de (kruimige) aardappelen en snijd ze in stukken. Schil of schrap de wortels en snijd in gelijke stukken. Breng de aardappel samen met de stukjes wortel in een pan met water aan de kook en laat ongeveer 15 minuten koken. Rul intussen het gehakt tot deze mooi bruin is. Hak een paar takjes verse peterselie heel fijn. Giet alles af. Stamp de aardappelen met de wortels en wat boter tot een fijne puree. Meng het gerulde gehakt en de peterselie door de wortelpuree.Heb je liever een babyhapje zonder stukjes pureer dan alles, met een staafmixer of blender, met een beetje boter en kookvocht tot een smeuïg hapje.Voor dit recept gebruikte we evenveel aardappelen als wortel. Per portie voeg je ongeveer 1 eetlepel gehakt toe.

Uit de Smikkels Collectie

Handig bij dit recept

Katoenen slabbetje S In de Smikkels Shop € 7,95 Bekijk Monddoekjes (set) In de Smikkels Shop € 16,95 Bekijk Siliconen kinderkommetje In de Smikkels Shop € 16,95 Bekijk Siliconen kinderbordje In de Smikkels Shop € 8,95 Bekijk Siliconen kinderbeker In de Smikkels Shop € 15,95 Bekijk Snack- en fruitbakjes In de Smikkels Shop € 29,95 Bekijk Mouwslab S In de Smikkels Shop € 19,95 Bekijk

Ook lekker!

Aan de slag

  • Je baby uit een drinkbeker leren drinken

    Je baby uit een beker leren drinken

    Hoe doe je dat? Je baby uit een drinkbeker leren drinken gaat in kleine stapjes. Net zoals je baby leert kruipen, lopen en zijn eerste hapjes leert eten. In het begin...

    Je baby uit een beker leren drinken

    Hoe doe je dat? Je baby uit een drinkbeker leren drinken gaat in kleine stapjes. Net zoals je baby leert kruipen, lopen en zijn eerste hapjes leert eten. In het begin...

  • Hoe leer ik mijn baby eten met een lepel?

    Hoe leer ik mijn baby eten met een lepel?

    Tussen de 4 en 6 maanden ga je je baby laten wennen aan vaste voeding. Ook zal hij of zij voor het eerste leren eten van een lepel. Die eerste...

    Hoe leer ik mijn baby eten met een lepel?

    Tussen de 4 en 6 maanden ga je je baby laten wennen aan vaste voeding. Ook zal hij of zij voor het eerste leren eten van een lepel. Die eerste...

  • fruithapjes groentehapjes baby - Hoeveel bijvoeding geef je jouw baby

    Vroeg pinda en ei introduceren

    Waarom moet je ei en pinda vroeg introduceren? Door vroeg pinda en ei te introduceren, kunnen veel allergieën worden voorkomen. Een voedselallergie kan ontstaan als voedsel via een beschadigde huid,...

    Vroeg pinda en ei introduceren

    Waarom moet je ei en pinda vroeg introduceren? Door vroeg pinda en ei te introduceren, kunnen veel allergieën worden voorkomen. Een voedselallergie kan ontstaan als voedsel via een beschadigde huid,...

1 3