Menu
Wanneer je tomaten koopt om babyvoeding mee te maken horen deze fris, glanzend en rood van kleur te zijn. Ze moeten stevig aanvoelen en de schil moet gaaf zijn. Een tomaat is rijp wanneer deze bij lichte vingerdruk meegeeft.
Tomaten bewaar je het beste op een koele plek, maar niet in de koelkast. Bewaar je tomaten in de koelkast dan verliezen ze hun smaak.
Het schoonmaken van een tomaat is reuze simpel. Even wassen met water en het kroontje verwijderen. En je tomaat is schoon. Als je een tomaat wilt ontvellen maak je een kruis aan de onderkant van de tomaat. Leg de tomaat vervolgens kort in kokend water. Dompel hem hierna in koud water. Nu kun je het velletje eenvoudig verwijderen.
