Bereidingswijze
Schil 1 rijpe kaki en verwijder eventuele zaden. Snijd het vruchtvlees in kleine stukjes.
Snijd 1 rijpe avocado doormidden, verwijder de pit en schep het zachte vruchtvlees eruit.
Doe de kleine stukjes kaki en het zachte vruchtvlees van de avocado in een blender of keukenmachine.
Mix de ingrediënten tot je een zachte en romige puree hebt. Voeg, als het mengsel te dik is, een klein beetje water toe om de gewenste dikte te bereiken.
Proef de puree en pas de verhoudingen aan naar smaak.
Deze Kaki en Avocado Puree is een heerlijke combinatie met de zoetheid van de kaki en de romige textuur van de avocado.
