Broccoli met gehakt en appel

Groentehapje Vanaf 8 maanden
Broccoli met gehakt en appel

Meer over de ingrediënten

Broccoli met gehakt en appel

Groentehapje Vanaf 8 maanden

Ingrediënten

  • Appel
  • Boter
  • Broccoli
  • Gehakt

Met de verhoudingen van dit babyhapje kun je gerust variëren.

Bereidingswijze:

Schil de de appel en snijd ze in gelijke stukken. Verdeel de broccoli in roosjes. Kook de broccoli in weinig water in ongeveer 10-15 minuten gaar, voeg halverwege de stukjes appel toe. Giet af en bewaar het kookvocht. Rul intussen het gehakt tot deze mooi bruin is. Stamp de broccoli roosjes en de stukjes appel met wat boter tot een smeuïge puree en meng met het gehakt voor een grof hapje. Je kan de puree op de juiste dikte brengen met het kookvocht.

Wil je een fijner hapje voor je baby, pureer het geheel dan met een staafmixer of blender en beetje boter of olie.

De verhouding bij het maken van dit hapje was 2,5 eetlepel broccoli, 1/2 appeltje en 1 eetlepel gehakt.

in onze collectie

Smikkelstip – Scherpe smaak van fruit

Probeer bij de eerste fruithap een beetje rijstebloem er door te mengen, dat haalt de scherpe smaak van het fruit en het papje wordt minder dun zodat het beter op het lepeltje blijft liggen.

recepten in dezelfde categorie

aan de slag

Om een recept of product aan je favorieten
toe te voegen moet je ingelogd zijn op je
Smikkels account.
INLOGGEN
Heb je nog geen Smikkels account? Maak er een aan! >>