Bereidingswijze
Gebruik bruine bonen uit pot of blik zonder toegevoegd zout of gebruik gedroogde bruine bonen en laat deze een nacht wellen.
Met de verhoudingen kun je variëren. Wel de rozijnen in water. Verwarm de bruine bonen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Ontvel de tomaten en snijd deze in blokjes. Kook of bak de tomatenstukjes even aan in wat boter of olie. Giet de bruine bonen af. Voeg de bruine bonen, tomaat en rozijnen bij elkaar samen met een beetje boter of olie. Prak of pureer tot een smeuïg hapje.
