Bereidingswijze
Rul ongeveer 100 gram gehakt, bak een halve courgette in blokjes en 2 tomaten in blokjes gesneden mee. Voeg een beetje gedroogde basilicum toe voor de smaak. Kook in tussen de couscous gaar. Het groente mengsel kun je met de staafmixer glad maken of gewoon prakken met een vork.
Goed voor 2 porties of 3 kleinere porties
Ingestuurd door: Nathalie