Bereidingswijze
Zet een pan met een laagje water aan. Was de pastinaak en schil hem. Snijd de pastinaak in blokjes of schijfjes net wat je makkelijk vindt en doe ze in het kokende water. Laat de pastinaak ongeveer 15 minuten koken. Giet af en pureer het in de blender of staafmixer fijn. Voeg eventueel nog wat kookvocht en margarine of olie toe voor de gewenste dikte.
Ingestuurd door: Lilly