Komkommerspread op de boterham

Komkommerspread op de boterham

Bereidingswijze Gebruik een halve komkommer en ongeveer 200 gram volle yoghurt. Schil de komkommer en snij hem over de lengte doormidden. Pureer de komkommer met de staafmixer en laat minstens 1 uur uitlekken. Druk tussendoor af en toe het vocht eruit. Doe de yoghurt en komkommer bij elkaar en roer goed door.