Zelfgemaakte chocolade hazelnootpasta zonder suiker
Maak zelf overheerlijke chocolade hazelnootpasta zonder toegevoegde suikers met dit eenvoudige recept. Perfect om te smeren op brood, crackers of om gewoon uit de pot te lepelen. Lees verder voor de stapsgewijze instructies! Benodigd voor één pot: 250 gram hazelnoten, 1,5 eetlepel (rauwe) cacao Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Verdeel de […]
Fruithapje van banaan met pindakaas
Bereidingswijze Pel de banaan en prak deze fijn met een vork in een kom totdat het een gladde puree vormt. Voeg een theelepel pindakaas toe aan de gepureerde banaan. Meng de pindakaas goed door de banaan totdat alles gelijkmatig is verdeeld. Serveer direct voor een smakelijke traktatie of bewaar het in de koelkast voor later. […]
Basisrecept hummus
Dit recept voor zelfgemaakte hummus voor baby’s bevat alle ingrediënten die je zou verwachten in de traditionele kikkererwten- en tahindip, maar zonder zout. Perfect voor babyhapjes, peuter snacks en als gezond broodbeleg. Bereidingswijze Voor dit recept gebruik je 1 blik kikkererwten zonder zout van 400 gram. Laat de kikkererwten uitlekken. Knoflook gebruiken is optioneel. Als […]
Babyhapje van appel en zoete aardappel
Bereidingswijze Voor dit recept heb je 1 middelgrote appel, 1 middelgrote zoete aardappel en 1 theelepel olijfolie nodig. Was de appel en de zoete aardappel en schil beiden. Snijd de appel en de zoete aardappel in blokjes en plaats ze in een babyvoedingmaker of in een pan met water. Stoom ongeveer 20 minuten, totdat de […]
Pan Con Tomate
Bereidingswijze Breng een pan met voldoende water aan de kook, genoeg om 1 rijpe tomaat onder te dompelen. Snijd een kruis van 1 cm bij 1 cm aan de bovenkant van de tomaat. Dompel de tomaat in het kokende water totdat het velletje loslaat (ongeveer 1 minuut). Koel de tomaat af onder de koude kraan […]
Avocado en kaki babypuree
Bereidingswijze Schil 1 rijpe kaki en verwijder eventuele zaden. Snijd het vruchtvlees in kleine stukjes. Snijd 1 rijpe avocado doormidden, verwijder de pit en schep het zachte vruchtvlees eruit. Doe de kleine stukjes kaki en het zachte vruchtvlees van de avocado in een blender of keukenmachine. Mix de ingrediënten tot je een zachte en romige […]
Verwarmende havermoutpap met kaki
Wat heb je nodig 3/4 kop (opvolg)melk naar keuze of water 1/4 kop fijne havermout 1-2 kakifruit (ik heb anderhalve gebruikt) 1/2 theelepel koek- en speculaaskruiden Bereidingswijze Verwarm 3/4 kop melk naar keuze of water in een pan. Voeg de havermout toe en zet het vuur op medium. Rasp of snijd de helft van de […]
Smikkelhutspot met tartaartje
Laat je kleintje kennismaken met een heerlijk winters maaltje – de Smikkelhutspot! Wat je nodig hebt voor ongeveer twee porties: 200 g winterpenen, 200 g kruimige aardappelen, 1 sjalotje, 1 el olijfolie en 1 rundertartaartje Bereidingswijze Was de wortels en schap ze eventueel. Snijd ze vervolgens in plakjes. Schil de aardappelen en snijd ze in […]
Kaki, appel en peerhapje
Zacht en zoet fruit-trio! De verhouding voor het maken van dit fruithapje was 1 appel, 1 peer en 2 kaki vruchten plus een theelepeltje citroenrasp Bereidingswijze Was en snijd de appel, peer en kaki vruchten in hapklare stukjes. Stoom deze stukjes fruit gedurende 8 minuten in een pannetje met een laagje water. Giet af en […]
Prei-kerrieschotel met gehakt
Bereidingswijze De verhouding voor dit hapje is ongeveer 1/3 prei, 2 medium aardappels, 2 eetlepels gehakt, 1/2 theelepel kerrie en een halve paprika. Was de prei en snijd deze in ringen. Schil de aardappels en snijd ze in kleine stukjes. Was de paprika, verwijder de steel en zaadlijst, en snijd in stukjes. Verhit een beetje […]
Preipuree met zalm
Bereidingswijze Snijd 1 prei in kleine stukjes. Was grondig onder stromend water om eventueel aanwezig zand te verwijderen. Stoof de preistukjes in een pan met een klontje boter tot ze gaar zijn. Schil de 2 medium aardappelen en 1 klein teentje knoflook. Kook ze samen in een pan gedurende ongeveer 15 minuten tot ze gaar […]
Courgettepuree met appel en wortel
Bereidingswijze Gebruik 1 appel, 1 kleinere courgette en 1 middel grote winterpeen. Maak alle ingrediënten schoon. Snijd de courgette in de lengte doormidden en daarna in stukken. Schil de wortel en snijd in de lengte doormidden, vervolgens in stukken. Snijd de appel doormidden, verwijder het klokhuis en snijd in stukken. Voeg wortels en water toe […]
Puree van zoete aardappel en mango
Gebruik 2 medium zoete aardappels en 1 mango. En eventueel ongeveer 1/4 theelepel geraspte gember. Zeker niet te veel als je kindje dit nog niet gewend is. Gember kan een scherpe smaak geven. Gebruik water, moedermelk of flesvoeding om het hapje de gewenste structuur te geven. Bereidingswijze Schil en snijd de mango en zoete aardappel […]
Zoete aardappel, venkel en broccoli stamppot
Voor ongeveer 5 porties gebruik je 375 gram zoete aardappel, 1/2 venkelknol en 500 gram broccoli Bereidingswijze Schil de zoete aardappel en snijd het vruchtvlees in stukjes. Was de venkel en verwijder de kern van de venkel en snijd de rest van de venkel in stukjes. Plaats de zoete aardappel en de venkel in een […]
Perenijsjes
Bereidingswijze Schil 3 grote rijpe peren, verwijder het klokhuis en snijd ze in stukjes. Doe de perenstukjes in een keukenmachine of gebruik een staafmixer om ze fijn te pureren tot een glad mengsel. Schep het perenmengsel in ijsvormpjes. Zorg ervoor dat je ze niet te vol doet, omdat de perenpuree kan uitzetten tijdens het bevriezen. […]
Bessen en bieten ijsjes
250 g voorgekookte rode bieten 250 g bessen (bijvoorbeeld bramen, frambozen en blauwe bessen, maar een aardbei kan ook prima meedoen) 150 ml water Bereidingswijze Doe de voorgekookte rode bieten, rood fruit en water in een blender. Mix de ingrediënten in de blender tot je een gladde en egale massa hebt. Verdeel het mengsel gelijkmatig […]
Rijstpap met mango en kokos
Bereidingswijze Voor ongeveer 2 porties: 20 gram korte korrel rijst, zoals Arborio of Risotto 200 ml kokosmelk 1 mango Kook de rijst in de kokosmelk. Het is prima als de rijst wat overgaar is, dit maakt de pap romiger. Roer regelmatig en als je merkt dat de rijst te droog wordt, voeg dan wat extra […]
Pompoen en banaanpuree
Bereidingswijze Gebruik ongeveer een kopje gekookte pompoenblokjes en 1 rijpe banaan. Varieer gerust met de hoeveelheden. Schil de pompoen en snijd deze in kleine blokjes. Zorg ervoor dat eventuele zaden verwijderd zijn. Pel de rijpe banaan en snijd deze in plakjes. Plaats de pompoenblokjes in een pan en voeg een kleine beetje water toe. Breng […]
