Zoek
Sluit dit zoekvak.

Basisrecept hummus

Broodmaaltijd, Tussendoortje Vanaf 8 maanden
Basisrecept hummus

    Basisrecept hummus

    Broodmaaltijd, Tussendoortje Vanaf 8 maanden

    Ingrediënten

    • Citroen
    • Kikkererwten
    • Olijfolie
    • Tahin

    Dit recept voor zelfgemaakte hummus voor baby’s bevat alle ingrediënten die je zou verwachten in de traditionele kikkererwten- en tahindip, maar zonder zout. Perfect voor babyhapjes, peuter snacks en als gezond broodbeleg.

    Bereidingswijze

    Voor dit recept gebruik je 1 blik kikkererwten zonder zout van 400 gram. Laat de kikkererwten uitlekken.

    Knoflook gebruiken is optioneel. Als je wilt, kun je de knoflook ook lichtjes even stoven in olijfolie, voordat je het aan de hummus toevoegt om het een zachtere smaak te geven. De schillen van de kikkererwten kun je ook optioneel verwijderen. Dat kost even tijd, maar hierdoor wordt de hummus echt heel romig.

    Voeg de uitgelekte kikkererwten, het sap van een citroensap, 1 teentje knoflook, 2 eetlepels tahin en 2 eetlepels olijfolie toe aan een blender. Mix tot een gladde massa. Voeg een eetlepel koud water toe en mix opnieuw. Voeg nog een eetlepel water geleidelijk toe totdat je een mooie gladde hummus hebt. Mocht je hummus nog niet smeuïg genoeg zijn, voeg dan extra water toe.

    Serveer op een bord of in een kommetje. Druppel er een beetje extra olijfolie over en een snuf paprikapoeder om te serveren.

    Lekker als groentedip of op de boterham.

    Wat vind je van dit recept?
    3 stemmen

    Smikkelstip | Vloeibare boter (margarine) en olijfolie

    Voeg een klein beetje margarine of olie toe om het geheel wat smeuïger te maken. Om zich goed te ontwikkelen hebben baby’s en jonge kinderen goede vetten nodig. Goede vetten zitten in margarine en olie.

    Recepten in dezelfde categorie

    Aan de slag

    Groentehapjes voor je baby maken. Hoe doe je dat?

    Zelf maken van gezonde groentehapjes voor je baby is heel eenvoudig en ook nog eens voordelig om te doen. Als je weet hoe je de groente bereidt is het daarna een kwestie van pureren of prakken. Ik geef je wat handige tips en info over ...

    Wanneer mag mijn baby gewone melk?

    Wanneer je baby 12 maanden oud is mag hij gewone melk. Dan kan je baby voldoende voedingstoffen halen uit koemelk en vaste voeding. Tot die die tijd geef je borstvoeding of flesvoeding. Hier zitten alle voedingsstoffen in die je baby nodig heeft. Het bevat meer ...

    Hoe leer ik mijn baby eten met een lepel?

    Tussen de 4 en 6 maanden ga je je baby laten wennen aan vaste voeding. Ook zal hij of zij voor het eerste leren eten van een lepel. Die eerste oefenhapjes zijn altijd een speciaal moment. Hoe gaat je baby reageren wanneer hij of zij ...

    Vroeg pinda en ei introduceren

    Waarom moet je ei en pinda vroeg introduceren? Door vroeg pinda en ei te introduceren, kunnen veel allergieën worden voorkomen. Een voedselallergie kan ontstaan als voedsel via een beschadigde huid, zoals eczeem, in het lichaam komt. De huid is niet de juiste plaats om voor ...

    Om een recept of product aan je favorieten
    toe te voegen moet je ingelogd zijn op je
    Smikkels account.
    INLOGGEN
    Heb je nog geen Smikkels account? Maak er een aan! >>

    BLIJF OOK OP DE HOOGTE!

    Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang 1 tot 2 keer per maand afwisselend recepten, nieuw, korting en collectie updates.

    Nieuwsbrief Smikkels

    Alsjeblieft!

    TOT 15% KERST KORTING

    Op de gehele Smikkels collectie

    Cadeautje voor jou!

    15% SINTERKLAAS KORTING​

    Op de gehele Smikkels collectie

    t/m maandag

    30% CYBER MONDAY KORTING​

    Op de gehele Smikkels collectie

    Niet vergeten!

    TOT 30% BLACK FRIDAY KORTING​

    Op de gehele Smikkels collectie