Zacht en zoet fruit-trio! De verhouding voor het maken van dit fruithapje was 1 appel, 1 peer en 2 kaki vruchten plus een theelepeltje citroenrasp
Bereidingswijze
Was en snijd de appel, peer en kaki vruchten in hapklare stukjes. Stoom deze stukjes fruit gedurende 8 minuten in een pannetje met een laagje water. Giet af en bewaar het kookvocht. Plaats de gestoomde vruchten in een kom en voeg een half kopje van het overgebleven stoomwater toe. Voeg de citroenzest toe aan de vruchten. Mix alles tot een zachte puree met een staafmixer.
Smikkelen maar!
