Kaki, appel en peerhapje
Zacht en zoet fruit-trio! De verhouding voor het maken van dit fruithapje was 1 appel, 1 peer en 2 kaki vruchten plus een theelepeltje citroenrasp Bereidingswijze Was en snijd de appel, peer en kaki vruchten in hapklare stukjes. Stoom deze stukjes fruit gedurende 8 minuten in een pannetje met een laagje water. Giet af en […]
Prei-kerrieschotel met gehakt
Bereidingswijze De verhouding voor dit hapje is ongeveer 1/3 prei, 2 medium aardappels, 2 eetlepels gehakt, 1/2 theelepel kerrie en een halve paprika. Was de prei en snijd deze in ringen. Schil de aardappels en snijd ze in kleine stukjes. Was de paprika, verwijder de steel en zaadlijst, en snijd in stukjes. Verhit een beetje […]
Preipuree met zalm
Bereidingswijze Snijd 1 prei in kleine stukjes. Was grondig onder stromend water om eventueel aanwezig zand te verwijderen. Stoof de preistukjes in een pan met een klontje boter tot ze gaar zijn. Schil de 2 medium aardappelen en 1 klein teentje knoflook. Kook ze samen in een pan gedurende ongeveer 15 minuten tot ze gaar […]
Courgettepuree met appel en wortel
Bereidingswijze Gebruik 1 appel, 1 kleinere courgette en 1 middel grote winterpeen. Maak alle ingrediënten schoon. Snijd de courgette in de lengte doormidden en daarna in stukken. Schil de wortel en snijd in de lengte doormidden, vervolgens in stukken. Snijd de appel doormidden, verwijder het klokhuis en snijd in stukken. Voeg wortels en water toe […]
Puree van zoete aardappel en mango
Gebruik 2 medium zoete aardappels en 1 mango. En eventueel ongeveer 1/4 theelepel geraspte gember. Zeker niet te veel als je kindje dit nog niet gewend is. Gember kan een scherpe smaak geven. Gebruik water, moedermelk of flesvoeding om het hapje de gewenste structuur te geven. Bereidingswijze Schil en snijd de mango en zoete aardappel […]
Zoete aardappel, venkel en broccoli stamppot
Voor ongeveer 5 porties gebruik je 375 gram zoete aardappel, 1/2 venkelknol en 500 gram broccoli Bereidingswijze Schil de zoete aardappel en snijd het vruchtvlees in stukjes. Was de venkel en verwijder de kern van de venkel en snijd de rest van de venkel in stukjes. Plaats de zoete aardappel en de venkel in een […]
Perenijsjes
Bereidingswijze Schil 3 grote rijpe peren, verwijder het klokhuis en snijd ze in stukjes. Doe de perenstukjes in een keukenmachine of gebruik een staafmixer om ze fijn te pureren tot een glad mengsel. Schep het perenmengsel in ijsvormpjes. Zorg ervoor dat je ze niet te vol doet, omdat de perenpuree kan uitzetten tijdens het bevriezen. […]
Bessen en bieten ijsjes
250 g voorgekookte rode bieten 250 g bessen (bijvoorbeeld bramen, frambozen en blauwe bessen, maar een aardbei kan ook prima meedoen) 150 ml water Bereidingswijze Doe de voorgekookte rode bieten, rood fruit en water in een blender. Mix de ingrediënten in de blender tot je een gladde en egale massa hebt. Verdeel het mengsel gelijkmatig […]
Rijstpap met mango en kokos
Bereidingswijze Voor ongeveer 2 porties: 20 gram korte korrel rijst, zoals Arborio of Risotto 200 ml kokosmelk 1 mango Kook de rijst in de kokosmelk. Het is prima als de rijst wat overgaar is, dit maakt de pap romiger. Roer regelmatig en als je merkt dat de rijst te droog wordt, voeg dan wat extra […]
Pompoen en banaanpuree
Bereidingswijze Gebruik ongeveer een kopje gekookte pompoenblokjes en 1 rijpe banaan. Varieer gerust met de hoeveelheden. Schil de pompoen en snijd deze in kleine blokjes. Zorg ervoor dat eventuele zaden verwijderd zijn. Pel de rijpe banaan en snijd deze in plakjes. Plaats de pompoenblokjes in een pan en voeg een kleine beetje water toe. Breng […]
Havermoutpap met pompoen
40 gram havermout 200 ml (plantaardige) melk 2 eetlepels pompoenpuree 1/2 theelepel kaneel Bereidingswijze Verwarm de melk in een pannetje op laag vuur. Voeg de havermout, pompoenpuree en kaneel toe aan de verwarmde melk. Laat het mengsel zachtjes koken. De kooktijd hangt af van het type havermout dat je gebruikt. Sommige havermoutsoorten zijn binnen 2 […]
Pompoenpannenkoeken
Voor dit recept gebruik je 70 gram pompoen. Dit mag vers of kant-en-klare pompoenblokjes uit de koeling of vriezer zijn. Verder heb je nodig; 1 ei, 100 gram boekweitmeel en 100 ml (plantaardige) melk. Optioneel: een theelepel kaneel Bereidingswijze Schil de pompoen en snijd deze in kleine blokjes. Kook de pompoenblokjes ongeveer 10 minuten tot […]
Pompoen appelmoes
Bereidingswijze Gebruik voor dit recept bijvoorbeeld 200 gram pompoen en 3 appels. Verwijder de zaden uit de pompoen en schil deze. Snijd de pompoen in kleine blokjes. Schil de appels en verwijder het klokhuis. Snijd de appels ook in blokjes. Plaats de pompoenblokjes in een pan en vul deze met water. Breng het water aan […]
Avocado, sinaasappel en appelhapje
Voor dit recept gebruikte ik 1 appel, 1 sinaasappel en 1/4 avocado Bereidingswijze Schil de appel en snijd hem in kleine stukjes. Stoom de stukjes appel tot ze zacht worden. Dit duurt meestal ongeveer 5-7 minuten, afhankelijk van de grootte van de stukjes en de stoommethode die je gebruikt. Schil de sinaasappel en verdeel de […]
Appel, erwten en spinazie puree
Bereidingswijze De verhoudingen van de ingrediënten zijn ongeveer 2 appels geschild en in stukken gesneden. 1 Handje verse spinazie (gewassen). En een klein handje erwten. Dit kunnen bevroren of verse erwtjes zijn. Breng in een middelgrote steelpan een laagje water aan de kook. Doe alle ingrediënten in de pan of in een stoommandje, bedek het […]
Zachte puree van knolselderij en paprika
Bereidingswijze Begin met het schillen van de knolselderij en snijd deze in kleine blokjes. Was de paprika en snijd deze ook in blokjes. Plaats de gesneden knolselderij en paprika in een pan met water en kook ze samen gedurende ongeveer 15 minuten. Als de groenten gaar zijn, giet je ze af en stamp ze samen […]
Zoete aardappel met broccoli en rundergehakt
Voor ongeveer 2 porties gebruik je 2 kleine zoete aardappels (of 1 grote), 150 gram broccoli, 50 gram rundergehakt, 2 theelepels vloeibare margarine of olijfolie Bereidingswijze Schil de zoete aardappels en snijd ze in blokjes. Was de broccoli en snijd deze in roosjes. Plaats de zoete aardappelblokjes, broccoli en rundergehakt in een pan met water […]
Blauwe bessen puree
Bereidingswijze Blauwe bessen zitten boordevol antioxidanten en vezels, super gezond voor baby’s en peuters. Je maakt er super eenvoudige een blauwe bessenpuree van. Dit recept kan je het hele jaar door maken, als er geen verse blauwe bessen zijn, dan gebruik je bevroren bessen. Ontdooi deze wel even voor gebruik. Voeg een handje blauwe bessen […]
