Zoete aardappel, venkel en broccoli stamppot
Voor ongeveer 5 porties gebruik je 375 gram zoete aardappel, 1/2 venkelknol en 500 gram broccoli Bereidingswijze Schil de zoete aardappel en snijd het vruchtvlees in stukjes. Was de venkel en verwijder de kern van de venkel en snijd de rest van de venkel in stukjes. Plaats de zoete aardappel en de venkel in een […]
Perenijsjes
Schil 3 grote rijpe peren, verwijder het klokhuis en snijd ze in stukjes. Doe de perenstukjes in een keukenmachine of gebruik een staafmixer om ze fijn te pureren tot een glad mengsel. Schep het perenmengsel in ijsvormpjes. Zorg ervoor dat je ze niet te vol doet, omdat de perenpuree kan uitzetten tijdens het bevriezen. Plaats […]
Bessen en bieten ijsjes
250 g voorgekookte rode bieten 250 g bessen (bijvoorbeeld bramen, frambozen en blauwe bessen, maar een aardbei kan ook prima meedoen) 150 ml water Bereidingswijze Doe de voorgekookte rode bieten, rood fruit en water in een blender. Mix de ingrediënten in de blender tot je een gladde en egale massa hebt. Verdeel het mengsel gelijkmatig […]
Rijstpap met mango en kokos
Bereidingswijze Voor ongeveer 2 porties: 20 gram korte korrel rijst, zoals Arborio of Risotto 200 ml kokosmelk 1 mango Kook de rijst in de kokosmelk. Het is prima als de rijst wat overgaar is, dit maakt de pap romiger. Roer regelmatig en als je merkt dat de rijst te droog wordt, voeg dan wat extra […]
Pompoen en banaanpuree
Bereidingswijze Gebruik ongeveer een kopje gekookte pompoenblokjes en 1 rijpe banaan. Varieer gerust met de hoeveelheden. Schil de pompoen en snijd deze in kleine blokjes. Zorg ervoor dat eventuele zaden verwijderd zijn. Pel de rijpe banaan en snijd deze in plakjes. Plaats de pompoenblokjes in een pan en voeg een kleine beetje water toe. Breng […]
Havermoutpap met pompoen
40 gram havermout 200 ml (plantaardige) melk 2 eetlepels pompoenpuree 1/2 theelepel kaneel Bereidingswijze Verwarm de melk in een pannetje op laag vuur. Voeg de havermout, pompoenpuree en kaneel toe aan de verwarmde melk. Laat het mengsel zachtjes koken. De kooktijd hangt af van het type havermout dat je gebruikt. Sommige havermoutsoorten zijn binnen 2 […]
Pompoenpannenkoeken
Voor dit recept gebruik je 70 gram pompoen. Dit mag vers of kant-en-klare pompoenblokjes uit de koeling of vriezer zijn. Verder heb je nodig; 1 ei, 100 gram boekweitmeel en 100 ml (plantaardige) melk. Optioneel: een theelepel kaneel Bereidingswijze Schil de pompoen en snijd deze in kleine blokjes. Kook de pompoenblokjes ongeveer 10 minuten tot […]
Pompoen appelmoes
Bereidingswijze Gebruik voor dit recept bijvoorbeeld 200 gram pompoen en 3 appels. Verwijder de zaden uit de pompoen en schil deze. Snijd de pompoen in kleine blokjes. Schil de appels en verwijder het klokhuis. Snijd de appels ook in blokjes. Plaats de pompoenblokjes in een pan en vul deze met water. Breng het water aan […]
Avocado, sinaasappel en appelhapje
Voor dit recept gebruikte ik 1 appel, 1 sinaasappel en 1/4 avocado Bereidingswijze Schil de appel en snijd hem in kleine stukjes. Stoom de stukjes appel tot ze zacht worden. Dit duurt meestal ongeveer 5-7 minuten, afhankelijk van de grootte van de stukjes en de stoommethode die je gebruikt. Schil de sinaasappel en verdeel de […]
Appel, erwten en spinazie puree
Bereidingswijze De verhoudingen van de ingrediënten zijn ongeveer 2 appels geschild en in stukken gesneden. 1 Handje verse spinazie (gewassen). En een klein handje erwten. Dit kunnen bevroren of verse erwtjes zijn. Breng in een middelgrote steelpan een laagje water aan de kook. Doe alle ingrediënten in de pan of in een stoommandje, bedek het […]
Zachte puree van knolselderij en paprika
Bereidingswijze Begin met het schillen van de knolselderij en snijd deze in kleine blokjes. Was de paprika en snijd deze ook in blokjes. Plaats de gesneden knolselderij en paprika in een pan met water en kook ze samen gedurende ongeveer 15 minuten. Als de groenten gaar zijn, giet je ze af en stamp ze samen […]
Zoete aardappel met broccoli en rundergehakt
Voor ongeveer 2 porties gebruik je 2 kleine zoete aardappels (of 1 grote), 150 gram broccoli, 50 gram rundergehakt, 2 theelepels vloeibare margarine of olijfolie Bereidingswijze Schil de zoete aardappels en snijd ze in blokjes. Was de broccoli en snijd deze in roosjes. Plaats de zoete aardappelblokjes, broccoli en rundergehakt in een pan met water […]
Blauwe bessen puree
Bereidingswijze Blauwe bessen zitten boordevol antioxidanten en vezels, super gezond voor baby’s en peuters. Je maakt er super eenvoudige een blauwe bessenpuree van. Dit recept kan je het hele jaar door maken, als er geen verse blauwe bessen zijn, dan gebruik je bevroren bessen. Ontdooi deze wel even voor gebruik. Voeg een handje blauwe bessen […]
Andijviepuree
Bereidingswijze Gebruik 2x zoveel andijvie als aardappel voor een mooie verhouding. Dat is bijvoorbeeld 2 eetlepels aardappel en 4 eetlepels andijvie. Voor 2-3 hapjes is dat bijvoorbeeld 1 aardappel (ongeveer 70 gr.) en 140 gr. andijvie. Schil de aardappel en snijd deze in blokjes. Snijd de andijvie in reepjes. Kook de aardappel en de gesneden […]
Witlofpuree met kip
Voor ongeveer 2 porties gebruik je 2 eetlepels kip, 3 eetlepels zoete aardappel en 3 eetlepels witlof. In grammen is dat ongeveer 100 gram kipfilet, 150 gram zoete aardappel en 150 gram witlof. Varieer gerust in de hoeveelheden van de beide groentes. Bereidingswijze Schil de zoete aardappel en snijd deze in kleine blokjes. Snijd de […]
Wortel-venkelpuree
Bereidingswijze Voor dit babyhapje is ongeveer 50 gram wortel, 50 gram aardappel en een halve venkel gebruikt. Verwijder de harde kern van de venkel en schil de wortel. Snijd zowel de venkel als de wortel in dunne plakjes. Schil de aardappel en snijd deze in kleine blokjes. Plaats de gesneden venkel, wortel en aardappel in […]
Banaan met rode bietjes
Bereidingswijze Het hapje maken is ontzettend eenvoudig. Meng 1 banaan met 1 rode gekookte biet tot een egaal fruithapje of als spread voor de boterham. Hoe maak je rode bietjes klaar? Borstel de bieten grondig af onder stromend water en plaats ze ongeschild in een ruime pan. Breng de bieten aan de kook in voldoende […]
Bietenpuree met wortel
Bereidingswijze Een mooie verhouding voor dit groentehapje voor je baby is bijvoorbeeld: 50 g winterpenen ½ gekookte biet 50 g kruimige aardappelen Schil de winterpenen en snijd ze in plakjes. Verwijder de ruwe schil van de gekookte biet en snijd het vruchtvlees in blokjes. Schil de kruimige aardappelen en snijd ze in blokjes. Doe de […]
