Appel, pompoen en maïspuree
Bereidingswijze Voor een tot twee babyporties appel, pompoen en maïspuree kun je de volgende verhoudingen aanhouden: 1 kleine appel, geschild en in stukjes gesneden Een halve kleine pompoen (of ongeveer 150-200 gram), geschild en in blokjes gesneden 2 eetlepels maïskorrels (vers of diepvries) Deze verhoudingen zorgen voor een goed gebalanceerde smaak en hoeveelheid voor één […]
Baby curry
Bereidingswijze Voor dit recept hebben we linzen uit blik en tomatenblokjes uit blik gebruikt. Kies bij groenten uit blik de versie zonder toegevoegd zout. Snijd een stuk pompoen en een paar bloemkoolroosjes in kleine blokjes. Ongeveer 200 gram samen. Doe de groenten in een pan samen met 1 eetlepel linzen uit blik, 2 eetlepels tomatenblokjes […]
Rode bietenpuree voor baby’s
Bereidingswijze Schil de rode biet en snijd deze in stukjes. Stoom de biet in een pan met een stoominzet of kook tot ze zacht is, ongeveer 15-20 minuten. Pureer de rode biet met een staafmixer of blender. Voeg 1-2 eetlepels kookvocht toe om de juiste dikte te krijgen. Je kunt eventueel ook wat borstvoeding of […]
Broccoli met peer hapje
Bereidingswijze Neem 1 tot 2 stronkjes broccoli en maak deze schoon onder stromend water. Schil één rijpe peer, verwijder de kern en snijd het vruchtvlees in stukjes. Breng een pan met een klein beetje water aan de kook en voeg de stronkjes broccoli toe. Laat de broccoli ongeveer 5 minuten zachtjes koken. Voeg daarna de […]
Broccolisoep zonder zout
Bereidingswijze Gebruik voor deze broccolisoep zonder zout 1 middelgrote ui, fijngehakt, 1 stengel bleekselderij, fijngehakt, 2 teentjes knoflook, fijngehakt, 1 theelepel fijngehakte verse tijm of peterselie, 800 gram gehakte broccoli (stelen en roosjes) en 500 ml zelfgemaakte groentebouillon OF 500 ml water met een half zoutloos bouillonblokje Verwarm een eetlepel boter en olijfolie in een […]
Verse tomatensoep voor je baby
Zelfgemaakte lekkere verse tomatensoep is met de juiste ingrediënten super eenvoudig om te maken. Goede en lekkere tomaten zijn hierbij het belangrijkste, kies voor rijpe en smaakvolle varianten zoals trostomaten of pomodori. Soep is bijzonder voedzaam, omdat alle goede voedingsstoffen behouden blijven in het water. Bereidingswijze Voor 4 kleine porties gebruik je: Een eetlepel olijfolie, […]
Basisrecept voor groentebouillon
Bereidingswijze Voor het maken van deze zoutloze bouillon voor je baby gebruik je 1 ui, 1 prei, 2 wortelen, 1 tomaat, een halve paprika, een stuk knolselderij, wat peterselie, 3 stengels bleekselderij, 1 eetlepel olijfolie, 4 zwarte peperkorrels, 1 laurierblad en een snufje rozemarijn. Gebruik geen bouillonblokjes of zout. Was alle groenten en de peterselie […]
Baby’s eerste baba ganoush
Verwen je kleintje met deze eenvoudige en smakelijke auberginedip. Ontdek hoe je deze lekkere baba ganoush maakt, dat wordt smikkelen samen! Bereidingswijze Voor dit recept gebruik je 1 aubergine, 1 el Tahini, 2 el Griekse yoghurt, 1 teentje knoflook en 2 tl citroensap Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius en bekleed een bakplaat […]
Groentepuree met gebakken rundergehakt
Laat je baby lekker smikkelen van deze gezonde groentepuree met gebakken rundergehakt. Bereidingswijze Een mooie verhouding voor een portie is bijvoorbeeld; 50 gram rundergehakt (ongeveer 2 eetlepels), 75 gram kruimige aardappels (ongeveer 3 eetlepels), 1 theelepel vloeibare margarine of olijfolie, 25 gram courgette (ongeveer 1 eetlepel), 25 gram aubergine (ongeveer 1 eetlepel) Schil de aardappels […]
Babyhapje van appel en zoete aardappel
Bereidingswijze Voor dit recept heb je 1 middelgrote appel, 1 middelgrote zoete aardappel en 1 theelepel olijfolie nodig. Was de appel en de zoete aardappel en schil beiden. Snijd de appel en de zoete aardappel in blokjes en plaats ze in een babyvoedingmaker of in een pan met water. Stoom ongeveer 20 minuten, totdat de […]
Wortel, zoete aardappel en paprika hapje
De verhouding voor dit hapje kan bijvoorbeeld zijn 100 gram zoete aardappel, 100 gram wortel en 50 gram rode paprika. Bereidingswijze Was de groenten en schil de zoete aardappel. Rasp de wortel en verwijder het uiteinde. Snijd de wortel in plakjes en de zoete aardappel in grove stukken. Verwijder de zaadjes en het steeltje van […]
Smikkelhutspot met tartaartje
Laat je kleintje kennismaken met een heerlijk winters maaltje – de Smikkelhutspot! Wat je nodig hebt voor ongeveer twee porties: 200 g winterpenen, 200 g kruimige aardappelen, 1 sjalotje, 1 el olijfolie en 1 rundertartaartje Bereidingswijze Was de wortels en schap ze eventueel. Snijd ze vervolgens in plakjes. Schil de aardappelen en snijd ze in […]
Prei-kerrieschotel met gehakt
Bereidingswijze De verhouding voor dit hapje is ongeveer 1/3 prei, 2 medium aardappels, 2 eetlepels gehakt, 1/2 theelepel kerrie en een halve paprika. Was de prei en snijd deze in ringen. Schil de aardappels en snijd ze in kleine stukjes. Was de paprika, verwijder de steel en zaadlijst, en snijd in stukjes. Verhit een beetje […]
Preipuree met zalm
Bereidingswijze Snijd 1 prei in kleine stukjes. Was grondig onder stromend water om eventueel aanwezig zand te verwijderen. Stoof de preistukjes in een pan met een klontje boter tot ze gaar zijn. Schil de 2 medium aardappelen en 1 klein teentje knoflook. Kook ze samen in een pan gedurende ongeveer 15 minuten tot ze gaar […]
Courgettepuree met appel en wortel
Bereidingswijze Gebruik 1 appel, 1 kleinere courgette en 1 middel grote winterpeen. Maak alle ingrediënten schoon. Snijd de courgette in de lengte doormidden en daarna in stukken. Schil de wortel en snijd in de lengte doormidden, vervolgens in stukken. Snijd de appel doormidden, verwijder het klokhuis en snijd in stukken. Voeg wortels en water toe […]
Zoete aardappel, venkel en broccoli stamppot
Voor ongeveer 5 porties gebruik je 375 gram zoete aardappel, 1/2 venkelknol en 500 gram broccoli Bereidingswijze Schil de zoete aardappel en snijd het vruchtvlees in stukjes. Was de venkel en verwijder de kern van de venkel en snijd de rest van de venkel in stukjes. Plaats de zoete aardappel en de venkel in een […]
Babyhapje van zoete aardappel
Bereidingswijze Schil de zoete aardappel en snijd deze in blokjes. Stoom of kook de zoete aardappel gedurende 15 minuten, totdat hij zacht en gaar is. Giet het meeste kookvocht af, maar bewaar 2 eetlepels van het kookvocht. Pureer de zoete aardappel met een beetje olie volledig glad. Voeg indien nodig wat van het kookvocht toe.
Pompoen en avocadopuree
Bereidingswijze Gebruik ongeveer een kopje gekookte pompoenblokjes en 1 rijpe avocado. Varieer gerust met de hoeveelheden. Schil de pompoen en snijd deze in kleine blokjes. Zorg ervoor dat eventuele zaden verwijderd zijn. Snijd de rijpe avocado doormidden, verwijder de pit en schep het vruchtvlees eruit. Doe de pompoenblokjes in een pan en voeg een klein […]
