Roerei met tomaat en basilicum
Ik heb voor dit babyhapje 2 tomaten, 1 ei, snufje paprikapoeder en wat blaadjes verse basilicum gebruikt. Bereidingswijze: Kruis de tomaten in en dompel ze ca. 1 minuut onder in een kom met kokend water. Ontvel de tomaten en snijd in blokjes. Was de basilicumblaadjes, droog ze en hak ze daarna fijn. Kluts het ei […]
Zoet linzen hapje met broccoli en peterselie
Bereidingswijze: Kook de linzen gaar volgens de gebruiksaanwijzing. Snijd de broccoli in roosjes. Doe de roosjes in een pan met een klein laagje water en breng dit aan de kook. Laat ongeveer 10 minuten koken. Hak een paar takjes verse peterselie heel fijn. Giet de linzen en broccoli af. Haal de schil van de banaan. […]
Rijst met champignons en spinazie
Bereidingswijze: Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing. Was de spinazie. Kook in weinig water of roerbak in wat olie tot de spinazie geslonken is. Veeg de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Bak ze in wat boter mooi lichtbruin zodat ze nog wel wat vocht vast houden. Voeg de rijst, champignons en de spinazie […]
Bruine bonen, broccoli en rozijnen
Bereidingswijze Gebruik bruine bonen uit pot of blik zonder toegevoegd zout of gebruik gedroogde bruine bonen en laat deze een nacht wellen. Met de verhoudingen kun je variëren. Bijvoorbeeld 200 gram broccoli, 200 gram bruine bonen en een eetlepel rozijnen. Wel de rozijnen in water. Verdeel de broccoli in roosjes. Doe de broccoli roosjes in […]
Bruine bonen wortelhapje met stukjes ei
Bereidingswijze Gebruik bruine bonen uit pot of blik zonder toegevoegd zout of gebruik gedroogde bruine bonen en laat deze een nacht wellen. Met de verhoudingen kun je variëren. Schil of schrap, ongeveer 200 gram, wortel en snijd in gelijke stukken. Kook de wortel stukjes in 20 minuten gaar. Verwarm de bruine bonen, ongeveer 200 gram, […]
Bruine bonen met tomaat en rozijnen
Bereidingswijze Gebruik bruine bonen uit pot of blik zonder toegevoegd zout of gebruik gedroogde bruine bonen en laat deze een nacht wellen. Met de verhoudingen kun je variëren. Wel de rozijnen in water. Verwarm de bruine bonen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Ontvel de tomaten en snijd deze in blokjes. Kook of bak de […]
Couscous met zalm, pompoen en ananas
Bereidingswijze Ongeveer halve pompoen, 100 gram couscous, 1-2 zalmfilets, paar stukjes verse ananas. Variëren gerust met de hoeveelheden. Schil de pompoen en verwijder de zaadjes. Snij het vruchtvlees van de pompoen in stukjes. Doe dit in een pan met water en breng dit aan de kook. Laat ongeveer 10 minuten koken tot het vruchtvlees zacht […]
Spinazie wortelstamppotje met ei
Bereidingswijze: Ongeveer 400 gram aardappels, 200 gram wortel, 200 gram spinazie en 1 ei. Met de verhoudingen kun je gerust variëren. Schil de aardappel en wortel en snijd in gelijke stukken. Kook de aardappel en wortel stukjes samen in 20 minuten gaar. Kook intussen ook een ei in 10 minuten hard. Was de spinazie. Kook […]
Spinaziestamppotje met appel
Bereidingswijze Ongeveer 400 gram aardappels, 1 appel en 200 gram spinazie. Met de verhoudingen kun je gerust variëren. Schil de aardappel en de appel en snijd in gelijke stukken. Kook de aardappel stukjes in 15-20 minuten gaar, voeg halverwege de stukjes appel toe. Was de spinazie. Kook in weinig water of roerbak in wat olie, […]
Aardappel met ei en tomaat
Bereidingswijze: Schil twee aardappelen en snijd in gelijke stukken. Kook in 15-20 minuten gaar. Ontvel vijf tomaten en snijd deze in blokjes. Kook of bak de tomatenstukjes even aan in wat boter of olie. Kook intussen een ei in 10 minuten hard. Giet de aardappelen af. Voeg de aardappelen, tomaat en stukje ei bij elkaar […]
Spinazie en banaan hapje
Bereidingswijze: Was twee handen spinazie, met de hoeveelheid kan je variëren, en kook deze in weinig water tot deze geslonken is. Giet de spinazie af. Haal de schil van de banaan en snijd in stukjes. Pureer samen tot een glad hapje. Je kan ook eens een handje rauwe spinazie pureren met banaan. Was de spinazie […]
Bruine bonen met spinazie en ei
Bereidingswijze Gebruik bruine bonen uit pot of blik zonder toegevoegd zout of gebruik gedroogde bruine bonen en laat deze een nacht wellen. Met de verhoudingen kun je variëren. Verwarm de bruine bonen, ongeveer 50 gram, volgens de aanwijzingen op de verpakking. Was de spinazie, 2 flinke handen en kook deze in weinig water ongeveer 10 […]
Bruine bonen met banaan en basilicum
Bereidingswijze Gebruik bruine bonen uit pot of blik zonder toegevoegd zout of gebruik gedroogde bruine bonen en laat deze een nacht wellen. Verwarm de bruine bonen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de bonen af. Haal de schil van de banaan. Mix de bonen en de banaan samen met wat blaadjes basilicum tot een […]
Couscous met venkel, kip en erwten
Bereidingswijze Snijd de onderkant en de stelen van de venkel en verwijder het loof. Was de venkel en snijd de venkel in stukken. Kook de venkel in ongeveer 15 minuten gaar. Braad een stukje kipfilet in olijfolie of boter totdat deze door en door gaar is (circa 10 minuten). Doe de (diepvries)erwten in een pan […]
Couscous met kip, champignons en boontjes
Bereidingswijze Braad een stukje kipfilet in olijfolie of boter totdat deze door en door gaar is (circa 10 minuten). Voeg hier halverwege de in plakjes gesneden champignons aan toe. Breng de boontjes in een pan met ruim water aan de kook. Laat ongeveer 10 minuten koken. Bereid intussen de couscous volgens de gebruiksaanwijzing. Giet de […]
Couscous met bietjes, koolvis en bieslook
In dit recept gebruiken we voorgekookte bietjes. Bereidingswijze Laat de koolvis gaar koken in een pannetje. Snijd de biet in stukjes en verwarm 3-5 minuten op lage temperatuur in een klein laagje water. Giet af. Kook in tussen de couscous gaar volgens de gebruiksaanwijzing. Voeg alles bij elkaar. Pureer de koolvis, stukjes biet en couscous […]
Avocado, komkommer en appelpuree
Bereidingswijze Een heerlijk fris recept met avocado, komkommer en appel. Snijd de avocado doormidden en verwijder de pit. Schep het vruchtvlees uit de avocado. Schil een halve komkommer en snijd deze in plakjes. Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in stukjes. Je kan de appel zo gebruiken of eerst even kort […]
Zalm met pasta en erwtjes
Bereidingswijze Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing. Kook de erwtjes ongeveer 10 minuten of kook ze met de pasta mee. Stoom of kook de zalm gaar. Giet alles af en pureer of prak het geheel met een beetje boter of olie tot een lekker hapje. Een goede verhouding is 3 eetlepels groenten, 2 eetlepels pasta […]
