Rijst met champignons en spinazie

Groentehapje Vanaf 8 maanden
Rijst met champignons en spinazie

Meer over de ingrediënten

Rijst met champignons en spinazie

Groentehapje Vanaf 8 maanden

Ingrediënten

  • Champignon
  • Olijfolie
  • Peterselie
  • Rijst
  • Spinazie

Bereidingswijze:

Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing. Was de spinazie. Kook in weinig water of roerbak in wat olie tot de spinazie geslonken is. Veeg de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Bak ze in wat boter mooi lichtbruin zodat ze nog wel wat vocht vast houden. Voeg de rijst, champignons en de spinazie bij elkaar samen met een beetje boter of olie. Prak of pureer eventueel met wat kookvocht tot een smeuïg hapje.

Het is heerlijk om aan dit hapje wat peterselie toe te voegen. Je kan de peterselie heel fijn hakken en dan door het hapje mengen of mee pureren met de rest van de ingrediënten.

Een lekkere verhouding is 2 eetlepels spinazie, 1 eetlepels champignons en 2 eetlepels rijst.

in onze collectie

Smikkelstip – Wat kan ik allemaal invriezen?

Je kan eigenlijk alles invriezen. Hapjes met banaan en avocado kunnen wat bruin verkleuren, maar dat doet niks af aan de smaak. Je kunt tegen het verkleuren eventueel wat citroensap toevoegen.

recepten in dezelfde categorie

aan de slag

Om een recept of product aan je favorieten
toe te voegen moet je ingelogd zijn op je
Smikkels account.
INLOGGEN
Heb je nog geen Smikkels account? Maak er een aan! >>