Roerei met tomaat en basilicum

Broodmaaltijd, Groentehapje Vanaf 6 maanden
Roerei met tomaat en basilicum

Meer over de ingrediënten

Roerei met tomaat en basilicum

Broodmaaltijd, Groentehapje Vanaf 6 maanden

Ingrediënten

  • Basilicum
  • Ei
  • Tomaat

Ik heb voor dit babyhapje 2 tomaten, 1 ei, snufje paprikapoeder en wat blaadjes verse basilicum gebruikt.

Bereidingswijze:

Kruis de tomaten in en dompel ze ca. 1 minuut onder in een kom met kokend water. Ontvel de tomaten en snijd in blokjes. Was de basilicumblaadjes, droog ze en hak ze daarna fijn. Kluts het ei en meng er eventueel een snuf paprikapoeder doorheen. Verhit de olie in een pan en bak hierin de blokjes tomaat ca 2-3 minuten. Voeg het ei toe en laat al roerend het ei stollen. Roer vervolgens de fijngehakte basilicum door het eimengsel.

Dit hapje kan je fijn gepureerd aan je baby geven. Maar is ook heerlijk op de boterham, grof of wat fijner gesneden. Net wat je kleintje gewend is.

Volg bij de introductie van pinda’s en ei altijd het advies van je consultatiebureau. Lees hier meer over het vroeg introduceren van pindakaas en ei.

in onze collectie

Smikkelstip – Niet te veel wortel

Wortels bevatten de stof caroteen, wanneer je baby te veel hiervan binnenkrijgt kan het huidje oranje kleuren. Geef ze daarom niet vaker dan 2x per week hapjes waar wortel in verwerkt is.

recepten in dezelfde categorie

aan de slag

Om een recept of product aan je favorieten
toe te voegen moet je ingelogd zijn op je
Smikkels account.
INLOGGEN
Heb je nog geen Smikkels account? Maak er een aan! >>