Halveer 1 rijpe avocado en schep het vruchtvlees eruit. Doe dit samen met 1 rijpe banaan en 2 eetlepels cacaopoeder in een blender of keukenmachine en mix tot een gladde mousse. Schep de mousse in een kommetje.
Deze zachte chocolademousse is heerlijk als gezond toetje, maar ook erg lekker als broodbeleg of topping op een pannenkoek.
Deel, bewaar of stuur door
Harde fruit soorten kun je voor het verwerken in een babyhapje even stomen in weinig water. Dit pureert makkelijker en ze verkleuren dan ook niet. Maar dit moet niet. Vroeger was dit een richtlijn. Het zou de darmpjes van de baby’s minder belasten wanneer je het fruit eerst kookt.
Voor zacht fruit geldt overigens hetzelfde. Het hoeft niet, maar kan wel. Doe waar je jezelf het prettigste bij voelt en wat je makkelijk vindt.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief blijf op de hoogte van nieuwe recepten, producten en aanbiedingen van Smikkels!
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief blijf op de hoogte van nieuwe recepten, producten en aanbiedingen van Smikkels!
