Met de verhoudingen van dit babyhapje kun je gerust variëren. Bijvoorbeeld 200 gram bleekselderij, 200 gram aardappelen en een halve appel.
Bereidingswijze:
Schil de bleekselderij, de (kruimige) aardappelen en de appel en snijd ze in gelijke stukken. Kook de groenten samen in weinig water in ongeveer 10-15 minuten zacht, voeg halverwege de stukjes appel toe. Giet af en bewaar het kookvocht. Pureer met een beetje boter of olie tot een fijn hapje. Je kan het hapje op de juiste dikte brengen met het kookvocht.