Bereidingswijze
Maak een struikje witlof schoon, was en snijd in stukken. De witlof samen met 1 eetlepel gewelde rozijnen in 5-7 minuten gaarkoken. Peer schillen, klokhuis verwijderen en in stukjes snijden. Dit nog 1-2 minuten meekoken met de witlof. Afgieten en pureren, gebruik eventueel nog kookvocht om het hapje dunner te maken.