Maak een struikje witlof schoon, was en snijd in stukken. De witlof samen met 1 eetlepel gewelde rozijnen in 5-7 minuten gaarkoken. Peer schillen, klokhuis verwijderen en in stukjes snijden. Dit nog 1-2 minuten meekoken met de witlof. Afgieten en pureren, gebruik eventueel nog kookvocht om het hapje dunner te maken.
Deel, bewaar of stuur door
Een prakje van aardappelen en erwten heet in een restaurant “erwtenmouse”. Heerlijk met asperges en zalm. Of het fruithapje van aardbeien. Heerlijk als toetje met een bolletje vanille-ijs op een warme zomerdag.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief blijf op de hoogte van nieuwe recepten, producten en aanbiedingen van Smikkels!
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief blijf op de hoogte van nieuwe recepten, producten en aanbiedingen van Smikkels!
