Bereidingswijze:

Maak de spruitjes schoon en halveer ze. Verdeel de bloemkool in roosjes. Doe de roosjes samen met de spruiten in een pan met ruim water en breng dit aan de kook. Laat ongeveer 10 minuten koken. Giet de spruiten en de bloemkool af en pureer dit met de staafmixer tot een fijn babyhapje. Geef je liever een grover hapje aan je baby, prak dan de groentes met een vork. Voeg een klein beetje boter of olie toe om het geheel wat smeuïger te maken.

Bij het maken van dit babyhapje hebben we evenveel bloemkool als spruitjes gebruikt. Met de verhoudingen voor dit hapje kun je gerust variëren.