Bereidingswijze
Gebruik voor deze puree 2 pastinaken en 1 knolselderij.
Schil de pastinaken en knolselderij en snijd ze in stukken. Breng de pastinaak en knolselderij samen in een pan met water aan de kook en laat 20 minuten koken. Giet de stukjes pastinaak en knolselderij af en stamp ze tot een mooie puree. Breng op smaak met een beetje kaneel. Voeg een beetje boter toe om het lekker smeuïger te maken.