Bereidingswijze:
Kook de linzen gaar volgens de gebruiksaanwijzing. Verdeel de bloemkool in roosjes. Doe de roosjes in een pan met ruim water en breng dit aan de kook. Laat ongeveer 10 minuten koken. Was de paprika. Halveer hem en verwijder de zaadlijsten, de zaadjes en de steelaanzet. Snijd in reepjes en kook de reepjes in ongeveer 8 minuten gaar. Hak intussen een paar takjes verse peterselie heel fijn. Giet alles af. Prak, snijd of pureer de bloemkool, linzen, paprika en de peterselie met wat boter tot een smeuïg hapje.
De verhouding bij het maken van dit babyhapje was ongeveer 2 eetlepels linzen en bloemkool en 1 eetlepel paprika. Peterselie naar smaak. Varieer gerust met de hoeveelheden.
