Bereidingswijze
Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing. Boen de worteltjes en schil de pastinaak. Snij de pastinaak en de wortel in gelijke stukken. Doe de stukken in een pan met een ruime hoeveelheid water en breng aan de kook. Laat ongeveer 15 minuten koken. Giet alles af en pureer het geheel met een beetje margarine of olie tot een fijn prakje.
Het is heerlijk om aan dit hapje wat peterselie toe te voegen. Je kan de peterselie fijn hakken en door de puree mengen of mee pureren met de rest van de ingrediënten.
