Bereidingswijze
Voor een tot twee babyporties appel, pompoen en maïspuree kun je de volgende verhoudingen aanhouden:
1 kleine appel, geschild en in stukjes gesneden
Een halve kleine pompoen (of ongeveer 150-200 gram), geschild en in blokjes gesneden
2 eetlepels maïskorrels (vers of diepvries)
Deze verhoudingen zorgen voor een goed gebalanceerde smaak en hoeveelheid voor één tot twee babyporties, afhankelijk van waar jouw baby aan toe is. Je kunt het kookvocht gebruiken om de puree dunner te maken indien nodig.
Schil de appel en snijd deze in stukjes. Verwijder de schil van de pompoen en snijd ook deze in kleine blokjes. Kook of stoom de appel, pompoen en mais samen tot alles zacht is (ongeveer 15 minuten).
Pureer de groenten en het fruit tot je de gewenste structuur voor het hapje hebt. Voeg eventueel een beetje kookvocht toe om de puree gladder te kunnen pureren indien gewenst. Dit hapje kun je warm of afgekoeld koud geven aan je baby.
